三百年的沧桑岁月,烤肉宛赢得了良好的口碑,受到几代文人雅士和社会名流的垂青。最为感动的是,烤肉宛深得国画大师齐白石的厚爱,专门为其撰钟鼎“烤”字、题匾、赠寿桃。
    上世纪四十年末的一天,一位称唐友诗的“实报”记者(据说也是位书法家,能左手写行、草)。请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉。齐老笑着说:“我的牙齿,哪里嚼得动?”唐说:“正是因为让你嚼得动,所以才请你去吃烤肉。”随后他又补充了一句:“那肉嫩得跟豆腐似的。”齐老这天心情很好,食兴正浓便拿起手杖,同他一块去了。果然,烤肉宛的独特风味, ...

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